أحدث الوصفات

العجل مع الفاصوليا الخضراء

العجل مع الفاصوليا الخضراء

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة لحم العجل بالفاصوليا الخضراء:

اسلقي قدر من الماء ومصفاة كبيرة نضع عليها مكعبات لحم العجل. بشكل منفصل نسلق الفاصوليا في ماء مملح ثم نصفيها بسرعة ونضعها في ماء بارد مع مكعبات ثلج حتى لا تفقد لونها الاخضر وفي مقلاة نضع كوب شوربة نباتية وملعقة زيت ثم جزر والفلفل المبشور والطماطم المقطعة ومكعبات اللحم على البخار ، وعندما تنخفض الصلصة أضيفي الحليب ورشة ملح ، وعندما تصبحين جاهزة ، نأخذ صحنًا أبيض ونضع أكوامًا من الفاصوليا الخضراء على الأطراف ثم في المنتصف صلصة الخضار باللحم. بالنسبة لأولئك الذين لا يتبعون نظامًا غذائيًا ، يمكنك وضع الزبدة على الفول المبشور والتوابل المختلفة.


فاصوليا خضراء بالثوم والشبت & # 8211 فاصوليا قليلة أو قرون أو فاصوليا منخفضة

أحب قرون الفاصوليا بجميع ألوانها ، سواء كانت خضراء أو صفراء وبجميع أشكالها. تسمى في الواقع الفاصوليا الخضراء ، بمعنى أنها ليست فاصوليا جافة ، حتى لو كانت القرون صفراء.

ماذا أطبخ بالفاصوليا الخضراء؟ أطبخها كثيرًا ، لكن بطريقة ما ، أكرر دائمًا نفس الوصفات. أحب طهي الفاصوليا الخضراء البسيطة ، مع القليل من التوابل لأنها لا تحتاج حتى إلى الكثير من النكهات ، فهي لذيذة جدًا على أي حال.

هناك أطباق أقوم بتحضيرها في الصيف من الفاصوليا الخضراء الطازجة ، وفي الشتاء أصنعها بنفس الطريقة تمامًا باستخدام القرون الموضوعة في الفريزر أو المحفوظة في مرطبان.

خلال فترات الصيام ، على سبيل المثال ، أصنع حساء الفاصوليا الخضراء الرائع مع العدس (الوصفة هنا)!

في الصيف نصنع القرون المطهية التي أريكم إياها اليوم أو قرون الفاصوليا مع الطماطم الطازجة (الوصفة هنا) والتي ، إذا صادفتني ، أضع بعض التماسيح الخضراء لتكون حامضة قليلاً.

بالنسبة لوصفة اليوم ، قمت بطهي القرون في وعاء متعدد الطهي. لا تقلق ، يمكن صنعها بنفس الطريقة تمامًا في أي وعاء على الموقد. نظرًا لكوني حارًا جدًا خلال هذه الفترة ، أستخدم جهاز الطهي المتعدد كثيرًا لأنني أخرجه على الشرفة وأتركه هناك بمفرده لأداء وظيفته.

يساعدني هذا الجهاز كثيرًا في الصيف ، لأنني لم أعد أقوم بإنتاج الحرارة والبخار في المنزل ، وفي الشتاء عندما لا أضطر إلى إبقاء النوافذ مفتوحة عند الطهي. لقد تحدثت أكثر عما يمكن توقعه وما لا يمكن توقعه من جهاز طهي متعدد الطهي إلى وصفة العدس السجق (انقر هنا).

النموذج الذي أملكه والذي أنا سعيد جدًا به ، هو هذا النموذج من Heinner (انقر فوق الرابط). له سعر مقبول وفي رأيي يستحق كل بنس كم يجعل حياتي في المطبخ أسهل.


مرشحات أخرى حول الفول

يمكن تحضير حساء الفاصوليا الخضراء بالفاصوليا الطازجة وكذلك الفاصوليا المجمدة. بالطبع بفضل ذلك.

& Icircntruc & acirct نحن & icircn مليئة بموسم الفاصوليا الطازجة والأخضر والأصفر ، إنه لأمر مخز ألا نستفيد و.

سلطة نيكواز من أصل فرنسي ، تعتمد على الأسماك ، وخاصة التونة ، خاصة بمنطقة البحر الأبيض المتوسط. مكوناته تختلف في.

الكاري هو طبق من المطبخ الآسيوي ، ذو رائحة عطرية للغاية ، وفي الواقع ، يتضمن استخدام خليط من التوابل المحددة.

تعد خضروات ووك بيف خيارًا رائعًا لوجبة غداء أو عشاء دسمة لك ولطفلك.

من السهل جدًا تحضير صدر الدجاج الآسيوي باللوز ويمكن أن يكون خيارًا رائعًا لجميع أفراد الأسرة. للأطفال ممتلئ.

الفاصوليا الخضراء من الخضروات التي يمكن إدخالها في نظام الطفل الغذائي من 6 أشهر ، دون مخاطر مسببة للحساسية. أنه.

تعتبر كريمة الفاصوليا الخضراء وحساء البطاطس رائعة لتنويع النظام الغذائي للطفل ويمكن تقديمها من 9 أشهر.

تعتبر قرون الفاصوليا سوتيه طعامًا لذيذًا وصحيًا ، ومليئًا بالفيتامينات والبروتينات التي لا يمكن تناولها إلا من قبل الطفل الصغير.

الدجاج المتبل بالبرتقال والمقبلات النباتية هو طبق مناسب لاتباع نظام غذائي صحي بكمية أقل.

يعتبر حساء كريمة الفاصوليا الخضراء مثاليًا للأيام الباردة في الربيع والخريف ، عندما ترغب في تدفئة الدجاج باستخدام أ.


تعلم كيفية صنع حبات الجوز

ضعي حبات الجوز في صينية على ورق الخبز واخبزيها على درجة حرارة عالية لمدة 10 دقائق. قم بإزالة القشرة ، والتي ستخرج بسهولة بعد الخبز. اطحن حبات الجوز بالمطحنة ، لكن احتفظ أيضًا ببعض القطع الكاملة التي تطحنها بسكين.

قشر فص ثوم وطحنه في هاون بالملح الخشن. عندما يتم طحنها جيدًا ، يمكنك البدء في تقطير الزيت مع التحريك باستمرار ، كما هو الحال في وصفة المايونيز. ستحصل على تركيبة بيضاء كريمية تضيف فيها نواة الجوز المطحونة. اختياريا ، يمكنك أيضا إضافة الشبت الأخضر المفروم. أو يمكنك اختيار إضافة الشبت مباشرة فوق قرون الفاصوليا. يمكنك أيضًا إضافة الجوز المفروم إلى حبات الفاصوليا.


فاصوليا خضراء باللحم البقري

الفاصوليا الخضراء باللحم البقري & # 259، m & acircnc & # 259ric & # 259 محل تقدير من قبل جميع أفراد الأسرة ، مع الفاصوليا الخضراء الطازجة واللحم البقري المجمد أو المعلب ولحم البقر المعلب.
يشار إلى أن تستهلك لحم البقر & # 259 m & # 259car o dat & # 259 pe s & # 259pt & # 259m & acircn & # 259. يعتبر & # 259 لحم أحمر لأنه يحتوي على الكثير من الحديد ، حتى أكثر من اللحم الموجود على الدجاج والدجاج. يتم استخدامه لتحضير الحساء وشرائح اللحم والأطباق مع الصلصة أو لبرغر اللحم. غالبًا ما يتم استخدام لحم البقر المفروم ، وغالبًا ما يتم خلطه مع لحم الخنزير المفروم لإعداد اللحوم ، والسرمل ، واللحوم الصغيرة. بمحتويات مختلفة الفيتامينات والمعادن والحديد والزنك كونها الأكثر أهمية.

صورة فوتوغرافية: الفاصوليا الخضراء مع اللحم البقري & # 259 & ndash Archive & # 259 City Publishing SRL

& Icirc & # 539i يجب أن:
1 كغم من لحم البقر
1.5 كجم من الفاصوليا الخضراء الطازجة & # 259t & # 259
200 جرام بصل & # 259
50 جرام f & # 259in & # 259
50 جرام معجون طماطم
500 جرام طماطم طازجة
25 جرام ثوم
100 مل زيت
2 جرام بابريكا
50 جم بقدونس أخضر
50 جم م & # 259 رر أخضر
30 غرام ملح
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
يعالج جلد الجلد ويقطعه إلى 10 قطع متساوية. البصل ، cur & # 259 & # 539at & # 259 & # 537i sp & # 259lat & # 259، o tai m & # 259runt. Ro & # 537iile cur & # 259 & # 539ate & # 537i sp & # 259late le op & # 259re & # 537ti، le cure & # 539i de pieli & # 539e & # 537i le tai & icircn slices. نظف الثوم وقطعه إلى قطع صغيرة. قشر القرع وابشره واعصر العصير فيه. خففي معجون الطماطم بقليل من الماء. P & # 259trunjelul & # 537i m & # 259rarul verde، sp & # 259lat & # 537i cur & # 259 & # 539at، & icircl tai m & # 259runt.
رشي قطع اللحم مع البصل والزيت الساخن بقليل من الماء البارد ، ثم أضيفي الماء الذي سلق الفاصوليا (تقريبًا). عندما ينضج اللحم تقريبًا ، يُضاف الدقيق المذاب والقليل من الماء البارد (50 مل) ومعجون الطماطم والملح والفلفل الحلو والثوم والفاصوليا الخضراء.
استمر في الطهي لمدة 20-25 دقيقة. تضاف الطماطم وتترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق ، ثم تقطع كمية البقدونس إلى النصف. قدمي الفاصوليا الساخنة مع التوت الأسود والبقدونس على الوجه.

التحضير: 40 دقيقة الغليان: 90 دقيقة
Re & # 539et & # 259 بواسطة Viorica Tric & # 259، Rm. V & acirclcea، jud. V & acirclcea


فيديو: فاصوليا خضراء سهله سريعة خفيفه وصحيه بدون صماطم بدون صلصه (شهر اكتوبر 2021).