أحدث الوصفات

مربى الكرز الحامض

مربى الكرز الحامض

حبات الكرز ، بعد تنظيفها وغسلها ، أضعها في وعاء به كيلوغرام من السكر وعصير الليمون. تركتهم بين عشية وضحاها ، مغطاة ، باردة. تم خلط العصير الذي تم الحصول عليه مع باقي السكر ووضعته على النار حتى يذوب تمامًا. ثم أضفت الكرز واتركهم يغلي على الحرارة المناسبة ، دون تقليب ، حتى يتم ربط التكوين. (حوالي 4-5 ساعات)

لمعرفة ما إذا كان قد غلى بدرجة كافية ، خذ 2-3 ملاعق كبيرة من المربى واتركه يبرد جيدًا.

احتفظت بالبرطمانات في الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة ، ثم وضعت المربى الساخن فيها ، وشددت الأغطية ، وتركتها تبرد تدريجياً في الفرن.

لقد تذوقته بالفعل!

أتمنى لك وجبة شهية!!!


فيديو: ريفي فطيرة الكرز مصنوعة في المعسكر للغة العربية قم بتشغيل الترجمة (شهر اكتوبر 2021).